<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <rss
version="2.0"
xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
> <channel><title>Hoang &#38; Ngoc&#039;s Family</title> <atom:link href="http://hoangngoc.net/feed" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://hoangngoc.net</link> <description>Một khởi đầu mới</description> <lastBuildDate>Sun, 01 Jan 2012 02:21:40 +0000</lastBuildDate> <language>en</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator> <item><title>Vpar là gì</title><link>http://hoangngoc.net/vpar-la-gi.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/vpar-la-gi.html#comments</comments> <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 02:21:00 +0000</pubDate> <dc:creator>Xuân Hoàng</dc:creator> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2852</guid> <description><![CDATA[1. Vpar là Phần mềm Chuẩn hóa quy trình và Điều khiển doanh nghiệp Người dùng sẽ tự đưa ra chuẩn theo cách của mình. a. Quy trình: Vpar có thể cấu tạo theo một quy trình thực tế bất kỳ Ví dụ: Quy trình bán hàng hóa dịch vụ, quy trình marketing, quy trình [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><strong>1. Vpar là Phần mềm Chuẩn hóa quy trình và Điều khiển doanh nghiệp</strong></p><p>Người dùng sẽ tự đưa ra chuẩn theo cách của mình.</p><p><strong><em>a. Quy trình:</em></strong> Vpar có thể cấu tạo theo một quy trình thực tế bất kỳ</p><p><em>Ví dụ:</em> Quy trình bán hàng hóa dịch vụ, quy trình marketing, quy trình kiểm soát công việc, quy trình khớp lện giao dịch, quy trình kiểm soát dòng hàng hóa, kiểm soát dòng tiền, quy trình bồi thường, ….</p><p><strong><em>b. Điều khiển:</em></strong> Vpar luôn định hướng tới điều khiển thực hiện hành vi từ thông tin bất kỳ.</p><p><em>Ví dụ:</em> Điều khiển từ thông tin trong quá trình vận hành ( từ Phân tích, từ Kế hoạch, từ Biểu đồ… ), từ thông tin sau khi có hành vi thực hiện bất kỳ ( từ Xuất hàng, từ Thu tiền, Từ Hợp đồng, … )</p><p><strong>2. Vpar là Phần mềm Quy luật của biến đổi (</strong><strong><a
href="http://www.bscsoft.com.vn/videovpargroup.html">Kinh Dịch</a></strong><strong>)</strong></p><p>Vpar thuộc loại phần mềm nguyên lý, tự sinh ra các bài toán thực tế.</p><p><strong><em>a. Quy luật:</em></strong> Vpar mô phỏng các quy luật vận động của xã hội, nguyên lý tư duy chiến lược.</p><p>Ví dụ: Học thuyết lãnh đạo Couq Neyung, Thuyết hành vi, Thuyết Marketing, Thập nhị địa chi, Chu trình Naot, …</p><p><strong><em>b. Biến đổi: </em></strong>Vpar cấu tạo nên cách thức tự biến đổi hình thức của nó.</p><p>Người dùng sẽ áp hoạt động thực tế của mình lên Vpar, tạo thành phiên bản đặc thù theo lĩnh vực của mình.</p><p><strong>3. Vpar là Phần mềm Quản lý chất lượng ISO</strong></p><p>Vpar cùng mục đích với Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000, nhưng khác nhau về công nghệ ứng dụng.</p><p><strong><em>a. </em></strong><strong><em>Giống nhau</em></strong><strong><em>:</em></strong> cùng là Hệ thống quản lý chất lượng &#8211; Cùng đưa ra các quy trình làm việc, kiểm soát công việc, hướng dẫn công việc.</p><p><strong><em>b. </em></strong><strong><em>Khác nhau</em></strong><em>:</em> Tài liệu ISO 9000 trên hồ sơ cứng, dữ liệu ghi chép rời rạc. Tài liệu Vpar được phần mềm hóa, dữ liệu ghi chép tập trung và liên kết chặt chẽ.</p><p><strong>4. Vpar là Phần mềm C</strong><strong>ấp độ điều khiển</strong><strong></strong></p><p>Vpar DB có cấp độ khác với các dạng phần mềm quản lý kế toán hoặc CRM ( Sugar CRM, Microsoft Dynamic CRM, Zoho CRM…) hoặc ERP ( Oracle, SAP, Solomon, …) của thế giới.</p><p>Dưới đây là sơ đồ mô tả định hướng, dẫn tới sự khác nhau của phần mềm doanh nghiệp.</p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/sodo.gif"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2853" title="sodo" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/sodo.gif" alt="" width="550" height="396" /></a></p><p><strong>5.</strong> <strong>Vpar là Phần mềm kiểu Tư duy chiến lược.</strong></p><p>Nâng cao so với phần mềm mindmap vẽ bản đồ tư duy, và khác với phần mềm tư duy kiểu hình cây đơn thuần, thì Vpar định hướng cách tư duy theo kiểu Tư duy chiến lược, thông tin đồng thời (multi screen), và thường trực bảng Điều khiển, giúp người dùng tư duy.</p><p>a. <a
href="http://www.bscsoft.com.vn/videovpargroup.html">Phân tích theo ý nghĩ</a></p><p>b. <a
href="http://www.bscsoft.com.vn/videovpargroup.html">Kế hoạch theo thực tế</a></p><p>c. <a
href="http://www.bscsoft.com.vn/videovpargroup.html">Biểu đồ tác chiến</a></p><p>d. <a
href="http://www.bscsoft.com.vn/videovpargroup.html">Điều khiển doanh nghiệp</a></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/vpar-la-gi.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> <item><title>Ngày 28 Tết</title><link>http://hoangngoc.net/ngay-28-t%e1%ba%bft.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/ngay-28-t%e1%ba%bft.html#comments</comments> <pubDate>Sat, 24 Dec 2011 11:33:23 +0000</pubDate> <dc:creator>Bích Ngọc</dc:creator> <category><![CDATA[Blog]]></category> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2844</guid> <description><![CDATA[Hôm nay không khí Tết đã tràn về mọi nẻo, nhà nhà đổ xô đi mua sắm, hoa lá, cây cảnh được trưng đầy khắp phố&#8230; Sài Gòn đã vắng đi rất nhiều&#8230;mình vẫn phải đi trực hết sáng nay. Buổi chiều, hứa hẹn là chạy khắp nơi và sẽ mua cho Bi cái áo [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/attach.msc_.jpeg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2845" title="attach.msc" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/attach.msc_-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Hôm nay không khí Tết đã tràn về mọi nẻo, nhà nhà đổ xô đi mua sắm, hoa lá, cây cảnh được trưng đầy khắp phố&#8230; Sài Gòn đã vắng đi rất nhiều&#8230;mình vẫn phải đi trực hết sáng nay.</p><p>Buổi chiều, hứa hẹn là chạy khắp nơi và sẽ mua cho Bi cái áo mới mặc Tết chứ cả năm ngày nào mẹ cũng bận rộn.</p><p>Mình đã kê một danh sách dài các thứ phải mua, nào đồ cúng tất niên, đồ cúng giao thừa, nào mâm ngũ quả, nào thức ăn, rồi đồ bày biện trong nhà như Hoa, cây cảnh&#8230;</p><p>Tối nay, chắc Bi ngủ rồi thì Bố mẹ sẽ tranh thủ đi mua sắm thêm&#8230; dù sao một năm đi làm thì ngày Tết cũng phải đầy đủ để năm mới nhiều may mắn&#8230;</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/ngay-28-t%e1%ba%bft.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>5</slash:comments> </item> <item><title>Ngày 26 Tết</title><link>http://hoangngoc.net/ngay-26-t%e1%ba%bft.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/ngay-26-t%e1%ba%bft.html#comments</comments> <pubDate>Fri, 23 Dec 2011 04:48:07 +0000</pubDate> <dc:creator>Bích Ngọc</dc:creator> <category><![CDATA[Blog]]></category> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2839</guid> <description><![CDATA[Tết đến gần lắm rồi, tính đến thời điểm này là 26 tết rồi mà nhà mình chưa có gì là Tết cả&#8230; Hôm nay Bi vẫn đi học bữa cuối cùng trong năm cũ và ngày mai là chính thức nghỉ tết. Tết này Bi nghỉ khá dài nên hứa hẹn là mẹ phải [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/xuan-2012.jpg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2840" title="xuan-2012" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/xuan-2012-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Tết đến gần lắm rồi, tính đến thời điểm này là 26 tết rồi mà nhà mình chưa có gì là Tết cả&#8230;</p><p>Hôm nay Bi vẫn đi học bữa cuối cùng trong năm cũ và ngày mai là chính thức nghỉ tết. Tết này Bi nghỉ khá dài nên hứa hẹn là mẹ phải có kế hoạch dài hơi cho việc thay đổi thực đơn cháo hàng ngày cho Bi.</p><p>Mẹ và Bố vẫn đi làm.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/ngay-26-t%e1%ba%bft.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>3</slash:comments> </item> <item><title>Bi nghịch quá đi thôi</title><link>http://hoangngoc.net/bi-nghich-qua-di-thoi.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/bi-nghich-qua-di-thoi.html#comments</comments> <pubDate>Wed, 30 Nov 2011 06:07:57 +0000</pubDate> <dc:creator>Xuân Hoàng</dc:creator> <category><![CDATA[Hình ảnh]]></category> <category><![CDATA[hinh anh]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2833</guid> <description><![CDATA[Đã lâu rồi mình không có thời gian ngó nghiêng tới blog của nhà. Công việc lu bu, dự án cuối năm dồn hết cả lại, tất cả nhân viên công ty tìm mọi cách để kết thúc dự án, viết hóa đơn lấy xiền. Tết nhất đến nơi rồi mà không thu được tiền [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/1-9.png"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2834" title="1 (9)" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/1-9-150x150.png" alt="" width="150" height="150" /></a>Đã lâu rồi mình không có thời gian ngó nghiêng tới blog của nhà. Công việc lu bu, dự án cuối năm dồn hết cả lại, tất cả nhân viên công ty tìm mọi cách để kết thúc dự án, viết hóa đơn lấy xiền. Tết nhất đến nơi rồi mà không thu được tiền về thì nụ cười của ai cũng héo hết cả. Mình đến ngày hôm nay vẫn còn nợ công ty 3 cái hóa đơn nữa. Cố lắm chắc cũng chỉ hoàn thành được 2 cái, đau nhất là dự án nhiều tiền nhất vẫn treo chưa giải quyết dứt điểm được. Việc công ty thì bù đầu, ông bà nội hết tuần mới vào nên hôm nào mình cũng có nhiệm vụ đón Bi về. Đầu tiên cho Bi xuống sân chơi, xem mấy con gà đang đi kiếm ăn. Thấy gà thì mắt anh chàng sáng rực lên, miệng kêu ò ó o rõ là to. Chả bù cho bố ngầy xưa thấy gà thì chỉ nghĩ đến thịt gà chứ chả quan tâm con gà nó gáy thế nào hết. Bây giờ Bi đã hơn 19 tháng tuổi, chạy nhảy leo trèo suốt ngày. Bao nhiêu đệm ghế lôi hết xuống sàn để trèo leo cho tiện, tivi mà có xe ô tô thì quên hết mọi thứ xung quanh. Vì thế bố đã lên You Tube tải về cho Bi gần 40 đoạn clip, ghi thành đĩa DVD để mở những hôm Bi lười ăn. Tất cả chỉ mong Bi ăn nhiều hơn, khỏe mạnh hơn để còn biết được nhiều trò hơn.</p><p>Dạo này Bi cũng bắt đầu biết dỗi, biết trốn bố để không bị bố lôi vào nhà tắm. Tuy nhiên khi chỉ có 2 bố con ở nhà thì Bi ăn ngoan lắm chứ không dám quậy phá. Cũng vì bố nghiêm khắc, không chiều vớ vẩn linh tinh.</p><p>&nbsp;</p><p><center><iframe
src="http://www.youtube.com/embed/6Vullp6e5vs" frameborder="0" width="600" height="337"></iframe></center></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/bi-nghich-qua-di-thoi.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>9</slash:comments> </item> <item><title>Gửi con trai</title><link>http://hoangngoc.net/gui-con-trai.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/gui-con-trai.html#comments</comments> <pubDate>Sat, 05 Nov 2011 21:54:11 +0000</pubDate> <dc:creator>Bích Ngọc</dc:creator> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2820</guid> <description><![CDATA[&#160; Con yêu, Hôm nay đi làm nhưng trong lòng mẹ nhiều lúc bối bời, mẹ nghĩ dạy con quả là 1 việc khó quá đi thôi. Ai chắc cũng có lúc bối rối như Mẹ vì phương pháp dạy con. Bản chất Mẹ thì cũng nhũn như con chi chi rùi, chẳng bao giờ [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;"><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/con-yeu.jpg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2821" title="con yeu" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/con-yeu-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Con yêu,</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Hôm nay đi làm nhưng trong lòng mẹ nhiều lúc bối bời, mẹ nghĩ dạy con quả là 1 việc khó quá đi thôi. Ai chắc cũng có lúc bối rối như Mẹ vì phương pháp dạy con. Bản chất Mẹ thì cũng nhũn như con chi chi rùi, chẳng bao giờ đánh trẻ con được cái nào vậy mà khi có con, nhiều lúc cũng bực dọc mình cũng phát cho vài cái, xong thì cũng hối hận và thương con quá vì con thơ chưa biết nhiều.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Ngày cuối tuần, là ngày nghỉ nhưng thực sự là ngày bận rộn với mẹ, nào đi chợ, cơm nước, lo ăn uống cho con&#8230; bấy nhiêu thôi nhưng cứ thấy luôn chân luôn tay suốt ngày.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Hôm qua, ngày 6.11.2011, nói chung là Bi ăn rất ngoan, hết phần cháo mẹ nấu, ấy vậy nhưng tối con biếng ăn sữa, nào phun, nào đẩy mẹ lau lên lau xuống, dỗ dành mà con không chiu ăn&#8230;Hic, thìa thứ 6, theo mẹ nhớ con đã phun khắp cả vạt áo và mẹ đã tát cho con 1 cái vào má (cũng ko đau lắm) nhưng con đã khóc òa lên. Lại ôm con vào lòng cưng nựng, bởi vì Bi nhỏ mà mẹ đàn áp quá đúng không? Thương con nhưng có lúc không kiềm chế nổi cảm xúc, đánh con rồi thì xót xa mất mấy ngày&#8230;</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Tự nhiên, mẹ thấy mình thật xấu, tính ra từ khi đi làm đến giờ chắc độ nóng tính của mình tăng lên kha khá, nghĩ đi nghĩ lại có lẽ vì áp lực công việc, nhưng chắc mẹ sẽ cố gắng kiềm chế và lựa chọn cách chỉ bảo con phù hợp.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Là con trai, mẹ muốn Bi phải thật cứng rắn và mạnh mẽ. Tính mẹ vốn yêu ghét rõ ràng nhưng không phải vì thế mà mẹ quá cứng với con. Những gì mẹ làm hôm nay chỉ để mong con sau này ngoan ngoãn và tự đững vững trên đôi chân của mình. Hơn nữa, sau này con cũng sẽ có gia đình, mẹ mong con là chỗ dựa cho vợ con con sau này&#8230; </span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Mẹ xin lỗi Bi nhé, mỗi lần nghĩ đến con mẹ thương lắm. Mẹ nghĩ là mẹ sẽ thay đổi được mình vì ngôi nhà nhỏ của mình.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Yêu con nhiều. </span></p><p>&nbsp;</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/gui-con-trai.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>5</slash:comments> </item> <item><title>Giải trí cuối ngày</title><link>http://hoangngoc.net/giai-tri-cuoi-ngay.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/giai-tri-cuoi-ngay.html#comments</comments> <pubDate>Mon, 17 Oct 2011 10:34:18 +0000</pubDate> <dc:creator>Xuân Hoàng</dc:creator> <category><![CDATA[Hình ảnh]]></category> <category><![CDATA[hinh anh]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2801</guid> <description><![CDATA[Sau khi Bi rời nhà trẻ, được ông bà đón về nhà thì Bi cũng bận rộn với nhiều việc lắm. Đầu tiên Bi sẽ chạy loăng quăng khắp các phòng để kiểm tra quạt, các ổ điện&#8230; Để đảm bảo việc kiểm tra của Bi được ổn thỏa thì ông bà nội cũng phải [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/27024.png"><img
class="alignleft size-full wp-image-2802" title="27024" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/27024.png" alt="" width="125" height="103" /></a>Sau khi Bi rời nhà trẻ, được ông bà đón về nhà thì Bi cũng bận rộn với nhiều việc lắm. Đầu tiên Bi sẽ chạy loăng quăng khắp các phòng để kiểm tra quạt, các ổ điện&#8230; Để đảm bảo việc kiểm tra của Bi được ổn thỏa thì ông bà nội cũng phải đi theo Bi. Sau đó Bi sẽ được bà nội tắm cho, hôm nào ngoan thì cười vui vẻ, hôm nào hư thì giở đủ trò để không phải tắm. Sau đó Bi sẽ được bà nội quấn kín một chiếc khăn bông to, miền Bắc gọi là nem, miền Nam gọi là chả giò. Bi sẽ được ông nội cho ăn bánh quy hoặc ăn Snack để đảm bảo Bi không bị đói. Bi sẽ lang thang với mấy chiếc xe nhựa để rồi cuối cùng nghe ông đọc Kiều ru ngủ. Sau khi Bi ngủ dậy thì sẽ lầ cả một quá trình chiến đấu của bố mẹ. Đó là quá trình chiến đấu với một bát sữa mà mục đích cuối cùng là để Bi ăn hết, không phun sữa, không trớ sữa. Đến 21h00 là lúc chương trình chúc bé ngủ ngon bắt đầu. Cũng may là Bi khá thích chương trình này nên Bi cũng chịu khó xem, không quậy nữa. Vì thế lúc đó nhìn Bi hiền ghê cơ.</p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/IMG-20111020-00159.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2803" title="IMG-20111020-00159" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/IMG-20111020-00159.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/IMG-20111020-00160.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2804" title="IMG-20111020-00160" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/IMG-20111020-00160.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/giai-tri-cuoi-ngay.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>4</slash:comments> </item> <item><title>Mỳ Miliket 2 tôm</title><link>http://hoangngoc.net/my-miliket-2-tom.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/my-miliket-2-tom.html#comments</comments> <pubDate>Thu, 13 Oct 2011 05:53:17 +0000</pubDate> <dc:creator>Xuân Hoàng</dc:creator> <category><![CDATA[Blog]]></category> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2794</guid> <description><![CDATA[Chủ nhật vừa rồi mình cùng ông nội đi siêu thị Coop Mart để mua đồ lặt vặt cho cả gia đình. Lang thang khắp  nơi mọi xó trong siêu thị sắp về rồi mới bạn Ngọc dặn mua mấy gói mỳ tôm để thỉnh thoảng ăn sáng. Sau khi mua mấy gói mỳ Gấu [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/180-1904-large.jpg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2795" title="180-1904-large" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/180-1904-large-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Chủ nhật vừa rồi mình cùng ông nội đi siêu thị Coop Mart để mua đồ lặt vặt cho cả gia đình. Lang thang khắp  nơi mọi xó trong siêu thị sắp về rồi mới bạn Ngọc dặn mua mấy gói mỳ tôm để thỉnh thoảng ăn sáng. Sau khi mua mấy gói mỳ Gấu đỏ chợt nhìn thấy gói mỳ Miliket 2 con tôm. Thế là kỷ niệm ngày thơ bé lại ùa về và thế là quyết định mua thêm vài gói mỳ Miliket 2 tôm nữa. Về nhà nói chuyện tào lao thì bạn Ngọc lại cứ cười khì khì và bảo mình cứ ăn đi để rồi lại thất vọng. Cũng có thể thất vọng nhưng chắc chắn vẫn sẽ ăn hết chứ nhỉ. Nhớ lại hồi mình học lớp 4 hay lớp 5 gì đó thì bắt đầu sinh ra mỳ tôm. Ngày đó ngoài Hà Nội ngoài mỳ Sông Hồng ra còn có mỳ Miliket 2 tôm nữa. Mỳ Miliket phổ biến đến mức người ta đã gọi mỳ ăn liền là mỳ tôm. Mình nhớ hồi đó hình như là 500 đồng/1 gói mỳ. Nhưng mà nhà mình làm gì có tiền đâu mà để mua mỳ cho con ăn hàng ngày. Chính vì thế mà thỉnh thoảng lắm mình mới được ăn mỳ tôm. Mình nhớ mãi lần đầu mình ăn mỳ tôm. Hôm đó mình bị ốm, sốt và chóng mặt lắm nên không ăn được cơm. Mẹ thương nên mẹ mua cho gói mỳ để ăn trưa. Hôm đó mẹ lại có việc đi đâu, mẹ nhờ thằng Chinh chở mẹ đi. Thằng Chinh sang nhà, thấy mình chuẩn bị nấu mỳ nên còn dặn mình là đun nước sôi rồi cho mỳ vào nhưng chỉ cho mỳ khoảng 5 phút thì bỏ ra ăn. Của đáng tội, lần đầu được ăn thứ mỳ thượng hạng như thế nên mình rất là cẩn thận. Sau 5 phút theo lời thằng bạn dặn, mở vung nồi ra thấy vẫn còn nguyên hình gói mỳ, dùng đũa chọc chọc vào vẫn thấy hơi cứng nên mình yên tâm ninh mỳ thêm 15 phút nữa. Ôi thôi đến lúc bỏ mỳ ra ăn thì nó nát bét, chắc hơn cháo một tý.</p><p>Nhưng mầ lạ lắm, ăn vẫn thấy ngon mới chết chứ. Sau này cũng vẫn thỉnh thoảng được mẹ mua mỳ tôm cho ăn. Đến giờ mình vẫn còn nhớ mùi hương thơm ngát của bát mỳ đang bốc hơi nóng nghi ngút. Thật sự cảm giác tuyệt vời đó  không làm sao quên được.</p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/IMG_3938.jpg"><img
class="aligncenter" title="IMG_3938" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/IMG_3938.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p>Một kỷ niệm đáng nhớ nữa là ăn mỳ tôm xào. Anh Hải Thổ và mình trưa đó học xong đi đá bóng nên về muộn. Nó rủ mình về nhà nó, nó xào mỳ tôm cho ăn. Nghe đến mỳ tôm là sướng rồi, chẳng cần suy nghĩ gì cả nên gật đầu OK đi luôn. Về nhà nó hý hửng đợi nó xào mỳ, nhìn nó đun nước sôi, trần mỳ rồi xào mỳ mà sốt ruột kinh. Lúc nó bê đĩa mỳ xào xuống thấy sướng lắm, ăn lấy ăn để. Chỉ có điều mỳ xào như hơi mặn, mà không phải là hơi mặn, mặn quá luôn. Giờ thì sao nào, bỏ đi thì tiếc, cả một đĩa mỳ lớn thế cơ mà. Thôi đành ăn vậy, ông bạn thì ăn cơm nguội nhìn mình ăn mà cười hỷ hả. Ăn xong mình uống 3, 4 cốc nước lọc mà vẫn thấy khát khô cả họng.</p><p>Mấy hôm sau mình mới thủ thỉ hỏi nó là hôm nọ nó xào mỳ rất ngon nhưng mà có vẻ hơi mặn. Ông bạn ngẫm nghĩ một lúc thì sực nhớ ra là mỳ tôm nó cũng có gia vị rồi nên khi xào mỳ người ta bỏ rất ít bột gia vị hoặc có khi không bỏ. Hôm đó thấy mình đói nên nó xào 2 gói mỳ liền và cũng tiện tay bỏ vào cùng cả 2 gói bột gia vị luôn <img
src='http://hoangngoc.net/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /></p><p>Lần này mẹ cũng nấu mỳ 2 tôm cho mình, hôm thì cho thịt xay, hôm thì cho thịt bò. Nói chung là đầy đủ gia vị, dinh dưỡng mà sao mình không cảm thấy ngon như ngày xưa nữa. Lúc đó nghĩ thấy vừa vui vừa buồn. Vui vì cuộc sống đã đấy đủ hơn xưa, không còn thiếu ăn như trước nữa. Buồn vì cảm giác ngày xưa đã không thể có lại được nữa. Cái gì đã qua đi chỉ có thể nhớ lại chứ khó có thể tìm lại nguyên vẹn giống trong quá khứ được.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/my-miliket-2-tom.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>6</slash:comments> </item> <item><title>Tháng 10</title><link>http://hoangngoc.net/thang-10.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/thang-10.html#comments</comments> <pubDate>Wed, 12 Oct 2011 08:06:00 +0000</pubDate> <dc:creator>Bích Ngọc</dc:creator> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2786</guid> <description><![CDATA[Tháng 10, tháng của những ngày đầu Đông, và ký ức về một mùa lạnh rét co ro trong mình vẫn còn nguyên vẹn dù giờ đây ở Sài Gòn cũng ngót 8 năm rồi. Có vẻ như Sài Gòn dần lạnh hơn trước đây thì phải, mấy ngày nay hết mưa thì trời cũng [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;"><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/images13.jpeg"><img
class="alignleft size-full wp-image-2787" title="images" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/images13.jpeg" alt="" width="225" height="225" /></a>Tháng 10, tháng của những ngày đầu Đông, và ký ức về một mùa lạnh rét co ro trong mình vẫn còn nguyên vẹn dù giờ đây ở Sài Gòn cũng ngót 8 năm rồi.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Có vẻ như Sài Gòn dần lạnh hơn trước đây thì phải, mấy ngày nay hết mưa thì trời cũng se se lạnh, không có mặt trời và mây cũng ủ ê phiêu bồng. Cái không gian cứ như dừng lại làm lòng người đôi khi trùng xuống. Phải chăng vì thế mà mình có cơ hội sống chậm lại được 1 chút đề suy nghĩ vẩn vơ.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Một ngày làm việc quay cuồng trong văn phòng cũng chẳng có mấy thời gian để mà ngắm ngía thứ gì, đi làm rồi mới thấy tiếc quá thời gian học hành. Thoáng đó, mà mình cũng có thâm niên đóng bảo hiểm xã hội 8 năm, nói sang chuyện này ý mình là cũng toan về già rùi đấy. Nói thì nói vậy, nhưng phải trẻ hóa tâm hồn mình chứ, mới tròn băm thì có gì mà nghĩ ngợi: đi làm, giải trí,&#8230;sau khi xử lý việc gia đình nho nhỏ của mình.</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Mùa tháng này có nhiều món ăn ngon, mình thèm ăn củ Niễng xào, mọi người thích ăn rươi nhưng mình thật sự là sợ món này. Nhìn con rươi xong chẳng dám ăn nữa. Bún ốc cũng là món quà ngon mùa này, mình thích bún ốc nóng, đơn giản và thanh cảnh. Cái tiết trời lành lạnh thế này thèm cả miếng chuối chiên, thèm cây nem rán. Lâu lắm rùi không được tụ tậm nhóm Aquava để đi nem rán Hàng Bông hoặc gần hơn là ra gần trường Am&#8230; ăn đủ thứ quà vặt của học trò&#8230;</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Đúng là toàn chuyện linh tinh vớ vẩn kiểu omai sấu&#8230;Xa vời hết cả rồi, giờ chuyển sang thích ăn cuốn chấm mắm nêm, ốc mỡ cháy tỏi, lẩu cá kèo&#8230;</span></p><p><span
style="font-family: Times New Roman,serif;">Cuối tuần này tổ chức sinh nhật Chồng &#8211; dịp quan trọng trong tháng 10 của nhà mình, chắc cũng sẽ lựa chọn món gì là lạ để chúc mừng ông xã.</span></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/thang-10.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>10</slash:comments> </item> <item><title>Ăn trứng vịt lộn</title><link>http://hoangngoc.net/an-trung-vit-lon.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/an-trung-vit-lon.html#comments</comments> <pubDate>Sat, 01 Oct 2011 18:10:26 +0000</pubDate> <dc:creator>Xuân Hoàng</dc:creator> <category><![CDATA[Blog]]></category> <category><![CDATA[Nhật ký]]></category> <category><![CDATA[nhat ky]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2524</guid> <description><![CDATA[Khi còn làm việc ở ngoài Hà Nội, buổi chiểu nào đói đói là mình rủ Hải thổ xuống sân, ra đằng sau tòa nhà M3M4 ăn trứng vịt lộn. Hôm nào hứng chí lên thì ăn thêm trứng chiên ngải cứu nữa. Ăn xong lại rủ nhau đi uống cafe tán chuyện tào lao, [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/vit-lon-1.jpg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2527" title="vit lon 1" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/vit-lon-1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Khi còn làm việc ở ngoài Hà Nội, buổi chiểu nào đói đói là mình rủ Hải thổ xuống sân, ra đằng sau tòa nhà M3M4 ăn trứng vịt lộn. Hôm nào hứng chí lên thì ăn thêm trứng chiên ngải cứu nữa. Ăn xong lại rủ nhau đi uống cafe tán chuyện tào lao, buôn dưa lê dưa bở. Ngày đó chưa lập gia đình nên hết giờ làm việc thưởng có rất nhiều thời gian. Nhiều hôm gọi cho Từ Đạt, hắn ta lại còn rủ mình đi ăn quẩy nóng. Nghĩ buồn cười thật, mấy thằng thanh niên chưa vợ lông bông nhiều khi khoái ăn quà vặt đến thế. Cũng ngồi lê đầu đường quán nước, vài quả trứng vịt lộn, ly cafe hoặc chén chè nóng cùng với thời tiết mùa đông lạnh giá là có thể ngồi vài tiếng đồng hồ. Mà quên mất anh Từ Đạt có vợ có con lớn rồi nhưng mà cũng ham vui nên nhiều khi quên mất lời về dặn mà lạc lối về nhà cùng với hội này. Bây giờ quay lại vấn đề ăn trứng vịt lộn nào. Dân Bắc khi ăn trứng vịt lộn thường ăn vào buổi sáng. Đập quả trứng ra, cho vào cái bát nhỏ, rồi cho một ít rau răm, gừng tươi thái nhỏ, một chút bột gia vị. Người nào cầu kỳ thì cho thêm ít ớt ngâm giấm vào nữa. Như vậy là có thể thưởng thức rồi. Mình đi công tác Sài Gòn đôi ba lần cũng biết sự khác nhau giữa văn hóa ẩm thực hai miền nên sau khi chuyển vào Sài Gòn làm việc cũng khá tự tin&#8230;</p><p>Mình nhớ lần đó là vào cuối năm 2009, nhận nhiệm vụ ra sân bay Tân Sơn Nhất đón chú của vợ. Đáng thương cho mình là khi đó nhà thường ăn cơm rất muộn, thường phải 8h tối mới bắt đầu ăn cơm. Mà máy bay hạ cánh lúc 7h tối nên kiểu gì cũng phải nhịn đói mà đi. Mà mình không nhịn đói được nên tính đi sớm một chút để tạt vào ăn cái gì đó. Cũng định ăn hủ tiếu nhưng bất hạnh là hôm đó nhà bán hủ tiếu lại nghỉ. Vì thế lúc đến gần sây bay nhìn thấy hàng bán trứng vịt lộn ( phải gọi là hột vịt lộn mới chính xác ) ở vỉa hè. Tạt vào, hăm hở gọi 2 quả trứng ra và cười hic hic vì vừa đói mà lại sắp được ăn trứng ròi. Thấy chị bán hàng bưng ra 2 quả trứng để trên một cái đĩa, một ít rau răm, gừng tươi vv&#8230; Nói tóm lại về gia vị là đầy đủ không thiếu thứ gì. Tuy nhiên mình nhìn mãi không thấy cái bát nào để đập trứng vào cả, thấy mỗi một cái chén dân Bắc hay dùng để uống chè. Lúc này thì mình cũng hơi chóng mặt rồi đấy, vừa ngại vừa bối rối. Chẳng lẽ lại bảo chị ơi em không biết ăn như thế nào thì quê quá. Thế nhưng không nói thì không biết ăn kiểu gì thật. Sau đó mình đánh liều hỏi là chị ơi cho em xin một cái chén ( cái bát ) thì chị chủ quán trả lời là ở đây không có cái chén nào hết trơn. Thế là xong, cuối cùng mình đành phải đập 2 quả trứng ra đĩa, cố mà ăn vậy. Quả trứng thì tròn nó cứ lăn trên cái đĩa, tay mình thì vụng về nên vất vả lắm mới ăn được hết hai quả trứng. Bên cạnh mình lại có hai cô bé rõ xinh, cứ thỉnh thoảng lại quay sang nhìn mình cười khúc khích.</p><p>Về nhà than phiền với vợ là chả hiểu trong này người ta ăn trứng vịt lộn kiểu gì mà lạ thế. Ai đời đặt quả trứng lên cái chén bé tẹo, đập vỡ một phần đầu quả trứng rồi dùng cái thìa xúc dần ra ăn. Thế là lại thêm một người nữa nhìn mình cười khúc khích. Vợ mình mới đem chuyện đó ra kể với mấy chị cùng phòng. Mấy chị ấy nói xanh rời &#8221; Ăn như thế thì vẫn đảm bảo phần còn lại của quả trứng còn nóng. Hơn nữa nếu đập vỡ hẳn quả trứng ra thì ai lại để tơ hơ như thế &#8220;&#8230;</p><p>Hic hic, lý do đầu tiên thì có vẻ hợp lý, chấp nhận được. Nhưng còn lý do thứ hai là không ai để tơ hơ ra như thế thì vô lý quá. Nếu vậy sao mọi người không để nguyên con gà, luộc chín đi, chặt cho vào đĩa rồi mới vặt lông từng phần. Nói tóm lại là mình không thỏa mãn với lý do này, không thỏa đáng tẹo nào. Và sau chuyện đó đến giờ mình vẫn chưa dám ra đường ăn trứng vịt lộn lần thứ hai nữa. Đành mua về nhà và ăn theo kiểu để tơ hơ ra như vậy <img
src='http://hoangngoc.net/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /></p><p>Chốt lại vấn đề là mình cũng đã biết thêm một sự thú vị nữa trong sự phân biệt văn hóa giữa hai miền Nam &amp; Bắc. Mà vấn đề trứng vịt lộn này sao chưa thấy ai nói đến nữa nhỉ ???. Đành phải than thở một mình mà thôi.</p><p><strong>ĂN THEO KIỂU BẮC</strong></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/vit-lon-3.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2525" title="vit lon 3" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/vit-lon-3.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><strong>ĂN THEO KIỂU NAM:</strong></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/vit-lon-2.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2526" title="vit lon 2" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/vit-lon-2.jpg" alt="" width="375" height="500" /></a></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/an-trung-vit-lon.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>7</slash:comments> </item> <item><title>Về Nghệ An</title><link>http://hoangngoc.net/ve-nghe-an.html</link> <comments>http://hoangngoc.net/ve-nghe-an.html#comments</comments> <pubDate>Fri, 30 Sep 2011 22:39:20 +0000</pubDate> <dc:creator>Xuân Hoàng</dc:creator> <category><![CDATA[Blog]]></category> <category><![CDATA[Hình ảnh]]></category> <category><![CDATA[hinh anh]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://hoangngoc.net/?p=2506</guid> <description><![CDATA[Năm 2011 đúng là một năm xê dịch với chị Huyền. Trong hè chị đã đi khắp nơi từ Bắc vào Nam. Ban đầu chị cũng bố mẹ đi từ Sài Gòn vào Cần Thơ. Sau khi ở Cần Thơ khoảng một tuần lễ chị Huyền đã lên xe đi về Sài Gòn. Tại đây [...]]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/2140.gif.jpg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-2517" title="2140.gif" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/2140.gif-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Năm 2011 đúng là một năm xê dịch với chị Huyền. Trong hè chị đã đi khắp nơi từ Bắc vào Nam. <a
href="http://hoangngoc.net/can-tho-nam-2011.html" target="_blank">Ban đầu chị cũng bố mẹ đi từ Sài Gòn vào Cần Thơ</a>. Sau khi ở Cần Thơ khoảng một tuần lễ chị Huyền đã lên xe đi về Sài Gòn. Tại đây chị Huyền đã cùng ông ngoại đưa em Bi đi học, đón em Bi về. Hai chị em tuy chưa biết chơi chung cùng nhau nhưng cũng đã biết tranh đồ chơi của nhau <img
src='http://hoangngoc.net/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /> . Hơn nữa sau một thời gian ở cùng em Bi, chị Huyền cũng đã biết giành mẹ, giành bà rồi. <a
href="http://hoangngoc.net/ca-nha-di-vung-tau-he-2011.html" target="_blank">Cũng nhân cơ hội cả ông bà ở đây nên cả nhà cùng rủ nhau về Vũng Tàu chơi và thăm bác Xuyến ở dưới đó</a>. Hai chị em đã có những bức hình rất đẹp chụp tại thành phố biển Vũng Tàu. Tuy nhiên sau khi từ Sài Gòn về Hà Nội một thời gian chị Huyền đã lại cùng hai bác về Nghệ An cúng giỗ bà nội chị Huyền. Về quê nội chị Huyền đã đi chơi tắm biển Cửa Lò, đi thăm mộ bà Hoàng Thị Loan. Nói về kinh nghiệm đi lại, chị Huyền đã vượt xa em Bi rất nhiều. Em Bi ngoài đi Vũng Tàu vài lần ra thì vẫn chỉ loanh quanh ở Chung cư Thái An mà thôi&#8230;:P</p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020291.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2507" title="P1020291" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020291.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020299.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2508" title="P1020299" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020299.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020300.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2509" title="P1020300" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020300.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020304.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2510" title="P1020304" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020304.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020311.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2511" title="P1020311" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020311.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020313.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2512" title="P1020313" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020313.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p><p><a
href="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020315.jpg"><img
class="aligncenter size-full wp-image-2513" title="P1020315" src="http://hoangngoc.net/wp-content/uploads/P1020315.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://hoangngoc.net/ve-nghe-an.html/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>7</slash:comments> </item> </channel> </rss>
